CCVJaén Día 22 Julio. COMENZAMOS LA UNIVERSIDAD PREMATURAMENTE!!

No nos importa la falta de sueño por la ilusión de comenzar nuestros proyectos agroalimentarios en la Universidad de Jaén, para tod@s será la primera vez que entramos en el ambiente universitario. Al llegar a la UJA lo primero fue un gran recibimiento por parte del coordinador Santos Blanco y la vicerrectora de investigación, los que nos introdujeren en lo que es la Universidad y nos halagaron con múltiples regalos y lo más importante, palabras motivación para todos nosotros.  Nos hicieron  una visita por las instalaciones de algunos de los laboratorios más punteros.

Después de comer, comenzamos los proyectos de nuestro campus Agroalimentario, y para cambiar de tercio nos fuimos al Embalse El Rumblar para practicar tiro con arco, pista de rastreo y piragüismo. Tras la cena y ducharnos hicimos unas veladas divertidas. 

CCV JAÉN DÍA 21 DE JUNIO: LLEGA EL 4º TURNO AL CAMPUS CIENTÍFICO DE LA UJA

Empezamos una nueva semana con los chic@s que vienen a Jaén de 4º de E.S.O. a disfrutar del Campus Científico. Con todas sus ilusiones y muchas ganas de aprender han llegado al Albergue Inturjoven de Jaén, donde a lo largo de la semana compartirán experiencias tanto académicas como de ocio, en los proyectos del campus agroalimentario.

A la hora de cenar ya han llegado todos y se han ido instalando en sus habitaciones, después hemos participado en diversas actividades de presentación para ir conociéndonos, el juego de la paella, el del rollo de papel, y tacto contacto, y una vez presentados nos vamos todos a descansar que mañana nos espera un gran día.

Comenzamos la semana!!!!

CCV Jaen Día 19 Julio VISITA A LA ALMAZARA y PRESENTACIÓN DE PROYECTOS!!

¡Cómo estar en Jaén y no ver una Almazara!, por supuesto era una visita obligada y de la cual hemos aprendido mucho, sobre todo aquellos que no somos de estas zonas.

Por la tarde nuestros chic@s exponen el trabajo realizado en toda la semana a sus compañeros y profesores como unos auténticos profesionales. Como han realizado un trabajo estupendo, tienen su merecido diploma.

Aquí os dejamos el enlace en el que podéis ver a nuestros chic@s de Robótica  y Microbiología en sus respectivos proyectos.

https://www.youtube.com/watch?v=EPbWWQvx6Ec

Y al llegar la noche y la hora de las despedidas hacemos una ronda de cosas positivas de cada uno de los participantes y acabamos con canciones y firmas de camisetas.

Chic@s habéis sido un gran grupo y las monitoras estamos encantadas de haber pasado esta semana con vosotros, seguir así!!!

CCV Jaen Día 18 Julio FINALIZANDO LOS PROYECTOS!!!

¡Buenos Días desde Jaén! Hoy nos levantamos con energías, tenemos que aprovechar el último día de proyectos en la UJA, esto empieza a llegar a su fin y todos queremos saber más.

En robótica para finalizar han programado un robot LEGO y con ellos han hecho una competición de velocidad.

Microbiología ha realizado la lectura de las colonias de bacterias que sembraron el día anterior, posteriormente hicieron 3 tinciones distintas sobre diversas colonias y observaron al microscopio las diferentes bacterias.

En Tecnología del Aceite mediante una valoración conocemos el índice de acidez del aceite y el índice de peróxidos con una valoración por retroceso, además de la absorción de las muestras mediante espectrometría de absorción UV.

Nutrición aprende a hacer dietas mediante un programa informático y la relación de la nutrición con la huella ecológica.

Después de un día del que hemos sacado tanto rendimiento nos merecemos un chapuzón en la piscina de La Fuentezuela rodeados de palmeras exóticas y una inmejorable vista de Jaén con el castillo de fondo.

Por la noche un poco de competitividad con el TRIVIAL y una muestra de los talentos de nuestros participantes con un "Tú Sí Que Vales"

CCV Jaén Día 17 Julio FUTUROS CIENTÍFICOS POR ANDALUCIA!!!

Hoy hemos tenido un día intenso en la UJA donde hemos programado robots, analizado muestras de agua y alimentos, hemos calculado el IMC, realizado una prueba de esfuerzo, calculado el contenido en proteínas en hígado de rata, extracción de aceite de orujo y hemos realizado también una cata de aceite.

Durante los proyectos han venido las televisiones de Canal Sur y TVE1 Andalucía.

De vuelta al albergue y después de una suculenta cena, ¡tenemos espectáculo! Nuestros chic@s nos deleitan con ciencia divertida en la actividad de ¡Todos a Escena!

CCV Jaén Día 16 Julio CONOCEMOS JAÉN!!!

Hoy estrenamos camiseta, la marea naranja se dirige a la UJA donde continuamos con los proyectos.

En Nutrición hemos aprendido que comemos con los sentidos del gusto, el tacto y el oído y para demostrarlo  hemos probado varios alimentos combinando distintos sentido (primero probamos canela tapándonos la nariz, que es como comer arena y luego distintos alimentos tapando los ojos y diferenciando en que zona de la boca distinguimos el salado, el dulce etc.)

En Robótica han aprendido sobre el control PID y han realizado una práctica sobre el control de una cinta transportadora utilizada para el aceite de oliva.

En Microbiología les han explicado y han preparado distintos medios de cultivo para el próximo día realizar la siembra de distintos alimentos y a posteriori poder ver las diferentes colonias de bacterias.

En Tecnología del Aceite de Oliva hemos preparado las muestras para la clase práctica de mañana, al mismo tiempo que hemos calculado el índice de madurez de las aceitunas, su peso medio, el contenido de aceite extraído mediante el método Abencor, etc.

Y estando en Jaén, como no ver la maravillosa ciudad, así que por la tarde hemos visto con una guía de la ciudad la Catedral, los Baños árabes, el refugio antiaéreo…

Por la noche cine científico, Gatacca.

CCV Jaén Día 15 Julio PRIMER DÍA UNIVERSITARIO DE 4º DE E.S.O.!!!

Hoy hemos madrugado,

pero no nos ha importado,

la universidad hemos comenzado,

entre halagos y regalos.

La UJA nos ha dado,

la oportunidad de esta experiencia,

conocer más de ciencia y divertirnos a conciencia,

por eso después de los proyectos,

al Embalse Rumblar nos hemos trasladado,

con el piragüismo nos hemos refrescado y

la puntería hemos practicado,

con el tiro con arco.

Al llegar la noche,

a los inventos jugamos,

y a las 00.00 como cenicienta,

nos hemos acostado.

Muy buenas noches desde Jaén

CCV Jaén Día 14 Julio DÍA DE LLEGADAS

Poco a poco a lo largo de la tarde el albergue volvió a cobrar alegría, hasta que se completó el grupo entero de los nuevos participantes de 4º de E.S.O.

Después de instalarse y cenar, salimos a la placita donde se encuentra el albergue y realizamos varias dinámicas para conocernos todos, con las que nos reímos mucho y descubrimos cualidades muy interesantes de nuestros participantes.

Después de un largo día de viajes, nervios e ilusiones toca una ducha reparadora y descansar para mañana poder rendir  al máximo, así que buenas noches.

CCV Jaén Día 12 de Julio. ÚLTIMO DÍA DE PRESENTACIONES DE PROYECTOS Y RESULTADOS

Viernes por la mañana y nos preparamos para hacer una visita a la almazara del Cortijo de la Loma en Baeza. Allí conocemos a fondo como se elabora un aceite de oliva virgen extra de calidad y nos explican el proceso entero desde la recogida y molturación hasta el envasado del producto. Además acudimos al Museo del Olivo y realizamos una pequeña cata con pan, de tres aceites muy diferentes entre sí.

Tras comer en la Universidad, nos disponemos a terminar nuestros trabajos y ensayar las presentaciones que después vamos a hacer ante nuestros compañeros y profesores, contando todo lo aprendido a lo largo de la semana en los proyectos.

Una vez finalizadas las presentaciones y ya con nuestros diplomas en la mano y la buena sensación del trabajo bien hecho, por la noche disfrutamos de una divertida velada en la que el "Tú sí que vales" y el juego del zorro hacen que nos riamos como nunca con lo que hemos ido preparando a lo largo de la semana como despedida, es genial compartir tantas cosas juntos y saber que comenzamos sin conocernos y terminamos con muchos amigos en diferentes puntos de España que antes no teníamos.

Muchas gracias a todos por esta semana y esperamos que hayáis disfrutado de la experiencia, no os olvidaremos ;-)

Las monitoras Natalia, Belén y Ana.

CCV Jaén Día 11 de Julio. ENTRE LEGOS, ÁCIDOS, BACTERIAS Y DIETAS ANDA LA COSA

En robótica han estado disfrutando como enanos construyendo robots legos con sensores y haciendo carreras, en tecnologías del aceite no se han quedado atrás con sus múltiples valoraciones y cambios de color.

Los de microbiología han realizado el recuento de bacterias presentes en las placas que sembraron ayer con distintos alimentos y han aprendido a realizar tres tinciones distintas y a observarlas en el microscopio óptico, mientras tanto en nutrición han calculado con una aplicación el aporte calórico de su dieta del día anterior, además de la huella ecológica relacionada con la elaboración de dietas.

Por la tarde para relajarnos antes de las exposiciones del día de mañana hemos disfrutado de la piscina de las Fuentezuelas para refrescarnos de una calurosa tarde. Y ya por la noche los chicos nos han deleitado con el espectáculo de todos a escena, explicándonos el centro de masas y la electricidad estática entre otros fundamentos, con mucha imaginación.

Las monitoras de Jaén os desean felices sueños.

CCVJaén Día 10 Julio. DIA UNIVERSITARIO EN LA UJA

Ya hemos llegado al ecuador de la semana y nos toca trabajar a fondo en nuestros proyectos.

En nutrición determinamos el contenido en proteínas de muestras hepáticas, mientras que en el proyecto de microbiología hemos sembrado colonias de bacterias procedentes de alimentos del comedor, en las placas de cultivos que preparamos en la sesión anterior, para conocer mejor lo que comemos cada día.

Por otro lado en robótica ha programado un robot para que mueva palets  de aceite de oliva.

Y en el proyecto de Tecnologías de los aceites de oliva virgen, hemos extraído mediante el método Soxhlet el contenido de ácidos grasos presentes en una determinada muestra de aceitunas, y por la tarde hemos hecho una cata de diferentes muestras de aceites, mientras que los demás grupos hemos trabajado en las presentaciones finales.

Por la noche nos divertimos con un juego en el que intentamos vender nuestro invento a los demás compañeros y terminamos jugando a "Furor".

CCVJaén Día 9 Julio. PROYECTOS Y VISITA POR JAÉN

Durante la primera parte del día, nos dedicamos totalmente a nuestros respectivos proyectos. En microbiología, preparamos los caldos de cultivo que utilizaremos en sesiones posteriores. En el caso de Fisiología de la nutrición hicimos prácticas en relación con los sentidos del gusto, olfato y tacto en el laboratorio de Fisiología. Por otro lado los alumnos de Robótica aprendieron sobre la mecanización de una empresa del sector oleícola. Mientras que los alumnos de Tecnología de los Aceites utilizaron un sistema Abencor para obtener aceite de Oliva Virgen a escala miniplanta.

A media mañana recibimos la visita de los Rectores de la Universidad de Córdoba (Coordinador del ceiA3) y Universidad de Jaén. En los siguientes enlaces podéis ver la noticia que el ceiA3 y el diario digital de la UJA  publican en su página a este respecto.

http://www.ceia3.es/es/noticias/eventos/140-los-rectores-de-jaen-y-de-cordoba-visitan-al-alumnado-de-los-campus-cientificos-de-verano-del-ceia3

http://diariodigital.ujaen.es/node/35781

 Para despejarnos, realizamos una visita cultural por Jaén donde tuvimos la oportunidad de conocer los Baños Árabes, la Catedral y un refugio antiaéreo utilizado durante la Guerra Civil Española.Una vez cenados, asistimos a una sesión de cine científico, con la película Gattaca.

CCVJaén Día 8 Julio. NOS VAMOS A LA UNIVERSIDAD

El madrugón no nos ha afectado tanto por la ilusión de comenzar nuestros proyectos en la Universidad  para tod@s será la primera vez que entramos en el ambiente universitario. Lo primero al llegar a la Universidad de Jaén fue un gran recibimiento, muchos halagos, y obsequios por parte de la misma. Nuestro coordinador Santos Blanco nos guió en una visita por las instalaciones de algunos de los laboratorios más punteros.

Tras la comida, comenzamos los proyectos de nuestro campus Agroalimentario, y para cambiar de tercio nos fuimos al Embalse El Rumblar para practicar tiro con arco, pista de rastreo y piragüismo. Tras la cena y ducharnos hicimos unas veladas divertidas. 

CCVJaén Día 7 Julio. BIENVENIDOS!!!!!!

Afrontamos una nueva semana cargad@s de ilusión, hoy toca recibir a los nuevos participantes que durante esta semana realizarán sus respectivos proyectos en la Universidad de Jaén.

Fueron llegando de forma escalonada en tren, autobús y coche, a la hora de la cena ya estábamos tod@s, con el estómago lleno, realizamos diversas actividades para presentarnos y comenzar la unión de grupos, lo que resultó muy divertido pues, durante las veladas las risas estuvieron aseguradas.

CCVJaén DÍA 5 de JULIO: SARA Y SUSANA NOS CUENTAN SU EXPERIENCIA‏

Somos dos participantes de los campus de Jaén, Sara Naya y Susana Camazón. Hoy vamos a ser nosotras las que contemos nuestra experiencia.

Cada grupo expuso su trabajo delante de todos los compañeros. Aunque había nervios, la exposición salió muy bien y cada proyecto quedó perfectamente claro, mostrándonos así lo que nuestros compañeros habían hecho durante la semana. A continuación se realizó la entrega de diplomas.

La velada fue muy especial, pues realizamos una dinámica en la que cada compañero decía una cosa positiva de todos. Fue un momento en el que todos nos dimos cuenta de lo que nos habíamos unido a lo largo de nuestra corta estancia en el campus.

Como conclusión nos gustaría hacer una pequeña reflexión de nuestro proyecto y en general, la experiencia vivida en Jaén. Una de los aspectos más importantes y que siempre recordaremos son las amistades tan fuertes que se han formado en sólo una semana. Asimismo  en cuanto a los proyectos pudimos conocer mejor la universidad y el laboratorio gracias a las prácticas que allí realizamos.

Por último queríamos agradecer a todos las monitoras, profesores y compañeros la acogida y el buen trato que han tenido con nosotros.

CCVJaén DÍA 4 DE JULIO: ULTIMANDO LOS PROYECTOS‏

Esta mañana hemos realizado varias prácticas en el proyecto de tecnología de los aceites de oliva virgen, en una de ellas hemos calculado el índice de ácidos grasos con una valoración ácido-base, además del índice de peróxidos con otro tipo de valoración, todo ello del aceite que habíamos extraído en las prácticas anteriores. Al terminar la mañana, hemos realizado una espectofotometría para conocer la absorción de nuestro aceite a diferentes longitudes de onda.

En el proyecto de fisiología de la nutrición realizamos un plan de dietas a través de un programa informático y el cálculo del impacto ambiental que supone una dieta.

En Robótica han continuado con la programación de Robots, han realizado una práctica sigue caminos con Lego y al finalizan con una competición de construcción del tractor más rápido.

El grupo de Microbiología han realizado la lectura de las placas sembradas el día anterior, viendo distintos tipos de bacterias entre ellas la E.Coli y han visto paredes celulares de las bacterias mediante 3 tipos de tinciones distintas.

Por la noche hemos realizado la actividad de "Todos a Escena" donde nuestros participantes nos han explicado con mucho humor la importancia del centro de masa y en qué consiste, el buzo de descartes y hemos fabricado nuestro propio indicador natural con una col lombarda viendo su viraje.

CCVJaen DÍA 3 DE JULIO: 100% UNIVERSITARIOS‏

Comenzamos con un madrugón para dirigirnos a nuestros respectivos proyectos. En el proyecto de fisiología de la nutrición: alimentándonos con ciencia, hemos calculado el Índice de Masa Corporal (IMC) de cada uno de nosotros y la concentración de proteínas dependiendo de la dieta.

Los "Robóticos" han practicado la programación de un robot para el paletizado de palets de aceite.

Nuestros futuros biólogos han realizado siembras de distintos alimentos en diferentes medios de cultivos y han tomado muestras de sus propias bacterias que observarán mañana.

Y en Tecnología de los Aceites de Oliva Vírgenes hemos realizado una cata entre los distintos tipos de aceite que esta comunidad nos ofrece.

Por la noche realizamos una divertida gymkana en la que utilizamos la electricidad estática, el ingenio, etc y concluimos con una partida de Trivial entre todos los campus.

CCVJaen DÍA 2 DE JULIO: PROYECTOS Y PRÁCTICAS CIENTÍFICAS

Nada más despertar al consultar las noticias en Internet, vemos que somos noticia en la página del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA3), cuyo enlace aparece a continuación;

http://www.ceia3.es/es/noticias/eventos/130-estudiantes-campus-cientifico-verano

Como nos ha gustado la idea, creamos nuestra cuenta de Twitter cuya dirección es @CCVJaen13 y a través de la cual nos podréis seguir. También podemos encontrar el enlace a esta noticia en la página de Facebook del ceiA3.

Por la mañana, tenemos nuestra primera toma de contacto con el laboratorio, nos ponemos nuestras batas, guantes y gafas, en tres de los proyectos y usamos los ordenadores en el cuarto, para realizar diversas prácticas como la extracción de aceite de oliva, cultivos de muestras biológicas, presencia de almidón en alimentos, y programación de robots. Una mañana muy interesante para todos los participantes.

Terminamos el día con una interesante visita a Jaén descubriendo su impresionante Catedral  y sus Baños Árabes, ya por la noche realizamos una divertida velada nocturna en la que nos convertimos en virus y anticuerpos.

CCVJaén DÍA 1 DE JULIO: PRESENTACIÓN DE PROYECTOS Y PROFESORADO

Esta mañana el autobús nos ha recogido en el albergue para llevarnos a la Universidad de Jaén. El coordinador de la Universidad Santos Blanco Ruíz, nos ha guiado y enseñando los instalaciones que utilizaremos a lo largo de la semana.

En la conferencia inaugural de los Campus Científicos, José Juan Gaforio, investigador del ceiA3, reflexionó sobre nutrición y salud. "El mejor cosmético es una buena y sana nutrición".

A continuación cada grupo nos dirigimos a nuestros laboratorios con los profesores de la Universidad para iniciar los proyectos.

Por la tarde, tras comer en el Campus de la Universidad, y conocer a los profesores de secundaria que nos orientarán y guiarán a lo largo de la semana en la elaboración de la presentación final que haremos el último día ante nuestros compañeros y profesores, nos tomamos un respiro en el pantano del Rumblar cerca Baños de la Encina donde disfrutamos de actividades deportivas como piragüismo (donde estrenamos las mochilas y toallas con las que nos obsequió entre otras cosas la Universidad de Jaén), tiro con arco y pistas con rastreo.

Volvemos al Albergue agotados tras un intenso día pero con ganas aún de cenar y disfrutar de las veladas nocturnas con mucha imaginación sobre inventos como la biciducha o paraguas de cuerpo entero e innovación en la búsqueda de aplicaciones a objetos de la vida cotidiana.