¡Hola a todos! Somos Nerea y Pedro, participantes del Campus Mare Nostrum en Murcia.
Hoy, en el proyecto de Aliciencia, hemos visitado la Granja Veterinaria de la Universidad y hemos visto todo tipo de animales. Nos han puesto un traje especial para no contagiarnos ni contagiar a los animales y nos han contado muchas curiosidades sobre ellos. Aunque hacía mucho calor ha estado muy bien.
Después, nos han dado leche de cabra y huevos para analizarlos en el laboratorio y comprobar su nivel de calidad. Allí nos han enseñado mucha información sobre la leche y los huevos, hemos hecho las pruebas correspondientes para comprobar su calidad y además nos han enseñado a clasificar el pescado después de pescarlo para saber si está bien conservado. Nos lo hemos pasado muy bien porque ha sido muy interesante.
Por último, hemos hecho un análisis sensorial. Consistía en utilizar los cinco sentidos para identificar alimentos, olores… Y nos hemos llevado muchas sorpresas, sin duda ha sido lo más divertido del día.
Los demás proyectos también han hecho cosas muy interesantes y todos nos estamos divirtiendo mucho.
Esta tarde vamos a ir a Murcia para visitar la ciudad, dar un paseo, tomar un helado… todo el campus. ¡¡Seguro que nos lo vamos a pasar genial, tenemos muchas ganas de ir!!
