¡Buenas tardes! Hoy los participantes del proyecto de Química ("H2O, una molécula muy especial") nos lo hemos pasado estupendamente. Tras haber determinado ayer experimentalmente varias propiedades físicas y químicas del agua, como la densidad, la tensión superficial, la conductividad… hoy hemos pasado de nivel y hallado el pH de varias disoluciones ácidas y básicas a partir de vistosos y coloridos indicadores vegetales. Para finalizar hemos participado en un divertidísimo taller de ciencia recreativa con nitrógeno líquido, cuya temperatura era la friolera de 200 ºC bajo cero.
- Introducimos pequeños globos y observamos cómo se encogían al condensarse el aire que llevaban dentro
- Comprobamos que al meter cualquier material, como una lámina de cinc, un tubo flexible de plástico, o incluso un clavel, se endurecen rápidamente pero asimismo se vuelven más frágiles. Tanto, que se pueden hacer añicos con un pequeño martillazo.
- Hemos formado niebla añadiendo agua hirviendo al vaso de nitrógeno líquido
- Por último, nos hemos comido unas deliciosas y crujientes nubes dulces congeladas previamente en el nitrógeno.